Construído em 1884, o
Moinho das Covas é o testemunho da actividade
agrícola existente, na qual predominava a cultura
dos cereais.
Originalmente em alvenaria, e
com capelo movido por intermédio de um sarilho
interior, o Moinho das Covas foi recuperado em 1996.
No espaço exterior do
moinho, encontramos agora o chão em pedra de
calçada antiga, e uma típica casa antiga
de moleiro, com forno. No seu interior, foi recuperado
o processo tecnológico original que permite a
moagem tradicional. É composto por dois pisos
e uma loja; a cada um dos pisos corresponde um casal
de mós e, na loja, desenvolvem-se as tarefas
de acondicionamento e venda da farinha.
Visitas:
Visitas guiadas ao moinho em funcionamento, mediante
marcação, tel.: 21 934 22 64
Horário:
Das 10h00 às 12h30 e das 14h00 às 17h00 - dias úteis
Localização:
Escola Secundária da Ramada
Bairro dos Bons Dias, Ramada |