Objeto do Mês de abril

Dedicada, este ano, às águas, fontes, usos e costumes de Caneças, a rubrica «Objeto do Mês» destaca em abril a Padaria Primavera.

Localizada no antigo Largo dos Carros, hoje Largo António Duarte Sacavém, a Padaria Primavera dedicava-se, entre outras atividades, ao fabrico artesanal do pão fino e saloio com as “finíssimas águas de Caneças” que, de acordo com documentos pertencentes ao acervo da Associação dos Amigos de Caneças, seriam provenientes da Fonte das Fontainhas.

Nos finais do século XIX, algumas famílias do litoral/centro de Portugal, provenientes da região de Aveiro, deslocaram-se até Caneças e ali estabeleceram os seus negócios, sendo a Padaria e Mercearia Primavera um desses exemplos.