Refeições Halal nas escolas de Odivelas

A partir do dia 28 de janeiro, a Câmara Municipal de Odivelas passa a disponibilizar refeições Halal ao almoço nos refeitórios das escolas da rede pública do concelho.
Simbolicamente, o Presidente da autarquia, Hugo Martins, acompanhado pelos Vereadores Susana Santos e Edgar Valles, marcou presença na Escola Básica D. Dinis, em Odivelas, assistindo ao processo de confeção das refeições, juntamente com os representantes do Instituto Halal de Portugal (IHP) e da Comunidade Islâmica de Odivelas, Abdullah Seedat e Abdul Kadir, respetivamente, e ainda com o Subdiretor do Agrupamento de Escolas Adelaide Cabette, Paulo Gonçalves, e a Coordenadora da Escola, Maria José Rodrigues.

Na ocasião, Hugo Martins referiu que “respeitar a diversidade é integrar. Este é um projeto pioneiro em Portugal que muito nos orgulha e que demonstra, uma vez mais, que Odivelas é um exemplo da sã convivência multicultural e inter-religiosa”.

De sublinhar que a disponibilização de refeições Halal teve início em setembro passado, ao pequeno-almoço e ao lanche, mediante uma parceria com o IHP.

A refeição de carne Halal será confecionada por uma empresa externa certificada por este instituto e entregue, em unidoses ultracongeladas, pronta a comer. Os restantes componentes, assim como os pratos de peixe, serão preparados nas cozinhas das escolas, com base nos produtos aprovados. Para o efeito, foram ministradas ações de formação aos funcionários dos refeitórios pelo IHP e pelo Departamento de Qualidade da empresa fornecedora de refeições.

Esta ação, que se assume como um meio de integração das várias comunidades estrangeiras existentes no município, conta ainda com o importante contributo da Comunidade Islâmica de Odivelas.

Saiba quais os procedimentos a adotar para a solicitação da alteração de dietas AQUI.

Mais informações através do endereço eletrónico dietas.especificas@cm-odivelas.pt ou pelo número 924 294 694.